餐饮行业有着门槛低，投资少的优势，却也导致餐饮市场竞争残酷，进入餐饮市场的人越多，餐饮经营上也会越发的艰难。为什么在如此残酷的市场竞争中，有的餐厅只能倒闭关门将损失降低，而有的餐厅却可以逆风而行越做越好，因为他们在餐饮经营方向上犯了错误。那么餐饮经营两大常见错误？你踩雷了吗？

一个好的餐饮管理者，要想成功地运转好一家餐厅，不光要注意管理员工的服务、菜品的好坏、厅内的环境以及价位的制定等等，后厨，也是需要注意的一项。并且，后厨的管理，是门大学问，那么一个餐厅的后厨物品应该如何管理？有什么诀窍？

餐饮行业的快速发展和巨大潜力是人们有目共睹的，很多人开始纷纷加入，但是对于很多人来说都是初次接触餐饮行业，对于行业中的很多事情并不是很了解，犹如在茫茫大海中蹒跚摸索，那么想要绿茶餐厅生意红火？应该怎么做？

冒菜是非常受广大消费者们欢迎的特色川蜀风味美食，凭借独特美味在美食市场上占据了一席之地，事前前景可观。今天小编为大家介绍的加盟项目是——蓉城传奇新派冒菜。蓉城传奇新派冒菜是一家名气比较大的冒菜店，各种食材一应俱全，可以找到你想吃的，惊喜多多!加盟蓉城传奇新派冒菜总部有何支持?选择创业靠谱吗?

被顾客投诉是每个餐厅都避免不了的事情，毕竟是人就会有疏忽，而通常在遇到这样的情况时，餐厅经营者都会心里咯噔一下。大脑拼命地思考，要怎样处理，才能够将事情更好地解决。是赔钱，还是免单？不想将事情闹大，其实也是有一些基本的原则的。那么樊式嗨自助烤肉店如何处理餐厅顾客投诉？技巧是什么？

现如今的餐饮市场，虽然依旧火爆，但是竞争激烈，一种产品就会有很多种的品牌出现，从总体上看这些产品是供大于求。而另一方面，消费者的需求更明确，更务实，对产品的要求更高，那么开一家弗兰哥西餐店铺如何增加营业额？有什么好方法？

生意难做，是不争的事实，因为竞争加剧，市场供大于求，再加上其它方方面面的原因，所以造就了这样的现状。大环境，不是个体能够改变的，那么，餐厅的经营者，定要改变自己的经营策略，才有可能会改变这种颓势。那么欧罗巴西餐厅生意不佳？如何做才能改变局势？

餐饮美食行业一直以来都是美食市场上的刚需行业，因为市场需求量大，所以行业商机多多!杨胖子砂锅麻辣烫是众多品牌中口碑比较好的一个连锁美食品牌店，不仅食材新鲜多样，汤底也是口味多多，照顾到消费者们的不同口味需求，门店生意红火!加盟杨胖子砂锅麻辣烫总部有何支持?项目可以盈利吗?

随着社会的快速发展，物价上涨，餐厅经营的成本也在不断提高，而同行业内的竞争，却日胜一日地激烈，因此，餐饮企业的生存压力倍增，要是想要在餐饮市场中，长久地经营下去，提高盈利能力，是必然的选择。但是，由于市场已经到了白热化的阶段，餐厅翻台率低，坪效得不到有效提升，是一个普遍性的问题，那么如何让粒粒堡亲子餐厅营业额上升？有什么妙招？

我们常说，好不好吃要消费者说了才算数，而消费者又是依靠什么来判断一个餐厅值不值得自己掏腰包呢？这其中有非常大的主观因素，而这种主观因素往往与其不同的消费心理有关，如果餐厅能掌握大部分消费者的心理因素，合理触及其消费痛点，很多情况下将会事半功倍。那么顾客如何判断一个餐厅值不值得自己掏腰包？如何把握消费者心理？