
螺蛳粉凭借“重口味+高复购”特质,市场规模已突破150亿元,不少创业者盯上这一赛道。其中臭哥儿螺蛳粉凭借地道口味圈粉无数,创业者最关心的莫过于:臭哥儿螺蛳粉加盟费多少?加盟赚钱吗?
先看加盟费——臭哥儿螺蛳粉主打“小本创业”,加盟费根据门店规模与城市等级有所区分:县级城市50㎡小店,加盟费+设备+装修+首批食材,18万-22万即可启动;地级市核心商圈店,整体投入约25万-30万,比同类连锁品牌低20%左右,且无强制后续收费,资金压力小,适合中小创业者。
再谈能否赚钱,关键看品牌硬实力与盈利空间。臭哥儿螺蛳粉的核心竞争力在“口味+性价比”:坚持柳州传统工艺,老坛酸笋发酵180天,汤底用筒骨+20余种香料熬煮6小时,招牌炸鸭脚先卤后炸,外皮酥烂入味,单店日销螺蛳粉超400碗,搭配酸梅汤、炸豆腐等小吃,客单价达35元,毛利率超68%。
盈利数据更具说服力:以武汉某社区店为例,50㎡门店月租6000元,4名员工,日均营收1.2万元,月净利润超25万元;即使是县级城市小店,月营收也能稳定在8万-10万元,净利率超28%,回本周期仅8-12个月。
总部还提供全流程扶持降低风险:大数据选址避开冷门地段,统一装修风格提升辨识度,7天免费培训涵盖熬汤、配菜、服务,核心食材由总部冷链配送确保口味稳定,定期策划“炸鸭脚买一送一”“会员满减”活动引流。
当下螺蛳粉消费需求仍在增长,臭哥儿螺蛳粉以低投入、高回报、强扶持的优势,为创业者降低门槛。无需餐饮经验,有总部保驾护航,这样的加盟项目,显然值得尝试!
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