烤肉作为餐饮行业的热门品类,始终吸引着众多创业者的目光。在众多烤肉加盟品牌中,焰请烤肉铺子以其独特的经营模式和品牌特色逐渐崭露头角。那么焰请烤肉铺子全国有几家?加盟费多少?对于想要加盟的创业者来说,了解其在全国的门店分布情况以及加盟费相关信息,是迈出加盟第一步的关键。
焰请烤肉铺子创立于2023年,是海底捞“红石榴计划”下重点孵化的融合烤肉品牌。自2023年12月29日在西安高新万达开出全国首店后,其扩张速度十分迅猛。截至2025年6月末,据美团收录的数据,已营业的店铺达70家左右。这些门店多分布在杭州、西安等二线城市以及扬州、湖州等富庶地区的三线城市,多地还标注有“首店”字样。同时,还有4家店铺标注将于7月上旬开业,6家显示“即将开业”。按照已披露的进度,其店铺数量在2025年内预计将达100家以上,有望成为又一具备较大规模的连锁品牌。从地域覆盖来看,已相继在西安、杭州、义乌、南京、南宁等城市布局,且在西安的4家门店均位于所在区域烤肉热门榜前列,受欢迎程度可见一斑。
对于创业者关心的加盟费问题,焰请烤肉铺子的加盟费用根据城市等级有所不同,以适配不同资金实力的创业者。在一线城市(如成都、杭州),加盟费为8.8万元(3年),这个费用涵盖了品牌授权、独家酱料配方提供、专业技术培训等核心权益,助力加盟商快速掌握经营烤肉店的关键技能与资源。二线城市的加盟费为6.8万元,三线城市及县城则为4.8万元。除加盟费外,还需缴纳3万元保证金,在合同期满且无违约行为的情况下,保证金将全额退还。这一保证金主要用于规范食材品质把控和门店运营标准,比如确保门店采用炭火烤制而非电烤,严格遵循酱料配方不私自更改,以此维护品牌的统一品质与形象。
以二线城市一家120平方米的门店为例,除加盟费与保证金外,还有其他前期投入。装修费用约15-20万元,包含炭火烤炉、排烟系统、复古风软装等。总部会提供统一设计方案,相比加盟商自主装修,能节省约10%的费用。厨房设备(如冷藏柜、腌制台等)采购约需8-10万元,通过总部统一采购,价格低于市场价15%,有效降低成本。首批食材(各类优质肉类、特色酱料等)采购预计3-5万元。算下来,不包含房租,该门店的总初期投入约35-50万元。而在不同城市等级与门店规模下,这些费用会相应浮动。在省会城市,若经营面积为40平米,租金成本约10万元,装修费用约5万元,设备与食材采购约5万元,总投资大致20万元;市级城市租赁40平米店铺,租金约8万元,装修3万元,再加上员工工资等,总投资约15万元;县级城市店铺房租和装修成本约6万元,设备购置和原材料采购约4万元,总投资约10万元。
焰请烤肉铺子全国有几家?加盟费多少?焰请烤肉铺子凭借海底捞的品牌背书与资源支持,在全国的门店数量持续增长,市场影响力逐步扩大。其加盟费用与投入虽因城市和门店规模有所差异,但整体有较为清晰的标准与合理区间。对于看好市井烤肉赛道、渴望借助成熟品牌开启创业之路的创业者而言,具有一定的吸引力。不过,在加盟前还需充分考量当地市场竞争、经营管理等因素,做好周全规划,才能更有把握在烤肉市场分得一杯羹。
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