陆地上最补脑的食物

常吃亚麻籽油 生鱼片、生核桃仁、马齿苋等富含DHA的食物，补脑最有效。

　　“除了水，人脑的60％为DHA，它是欧米伽三脂肪酸（即Ω－3脂肪酸）的主要成分之一，是流体智力的载体。一个人是否聪明，很大程度上就取决于DHA的多寡。”西木博士指出，欧米伽3家族的主要成员有亚麻酸、EPA和DHA，它们是必需脂肪酸，人体不能合成，只能从食物中吸收。

　　“亚麻籽油是陆地上最补脑的食物，它的亚麻酸含量最高，高达57％。”他说，亚麻籽油还可提高免疫力，保护视力，减少血脂，降低血压，稳定血糖，抑制出血性脑疾病和血栓性疾病，预防心肌梗塞和脑梗塞，预防过敏性疾病，预防炎症以及减缓人体衰老等等。