加盟熟食怎么做才能留住更多顾客

随着中国经济的腾飞，熟食这块市场越来越大，如此一个大蛋糕是让人垂涎欲滴的，每个人都想吃块大的。但是，不是每个人都可以做到的，所以我们怎么在这个行业更多更好的生存下去，获得更大的蛋糕，是有方法的！餐饮行业，特别是我们熟食加盟行业，最好的是有很多的回头客光临，这样有不仅有稳定的客源，同时也会带来更多的口碑效应，所以我们需要掌握以下方法：

首先我们需要注意的是熟食的味道，这个毋庸置疑是处于第一位的，没有好的味道，是不会也不可能留住回头客的。如果你做的熟食没有一个好的味道，那么你的生意很冷清也就成为必然。在我们卤三国，通过不断的创新，聘请国家一级厨师，多年钻研出的卤菜配方，做出的卤菜口感细腻、味道香浓，吃过卤三国的卤菜都会对其赞不绝口。

其次是熟食店的坏境，包括菜品的卫生，设施的整洁，灯光的合适。对于我们这个熟食行业，环境不好，特别是最基本的卫生都做不到位，怎么可能会让顾客再来，成为回头客？在我们卤三国，我们有熟食店专用的带有卤三国商标的精致玻璃柜，有了这个，我们把做好的熟食（卤菜）放在玻璃柜中，既美观又卫生，会给顾客留下一个绝佳的印象。对于其他方面，在我们卤三国总部培训的过程中，会给所有加盟商讲述装修的各方面注意事宜。

最后是熟食在各地的改良，我们都知道，南方和北方的口味是不同的，我们要想做好一个舒适点，必须在不同的地方适当的变换一下口味，比如创业者想在湖南开卤三国熟食店，这时卤三国总部就会根据实际情况，让经验丰富的老师教授的卤菜熟食稍微带点香辣味；同样的如果在上海开卤三国熟食店的，就需要以白卤为主。还有一点，不断的更新新品种也是非常重要的，在我们卤三国，每过一段时间，就会推出一个新品种，让加盟商免费学习，确保卤三国熟食店始终是具有竞争力的！