近些年来,餐饮行业的竞争愈演愈烈,快餐店虽然有着方便快捷、高翻台、人流量大等优势,但也难免有生意不好的时候。大众对美食有着强烈的执着性,对美食的需求也呈现出更为复杂的变化。因此,小快餐饮店为了迎合食客的需求,也需要在营销方面下功夫,那么丽华快餐店营销方法是什么?
1、找准定位
餐饮店如何做好营销,首先应该考虑到的是餐厅的自身定位,然后,有针对性的选择你的目标群体,将信息传给他们。快餐店一般是以一些家常菜为主,自然应该将目标放在普通的居民或是上班族身上,在着重的针对这一类人群进行宣传,这样就会达到意想不到的效果。
2、有零有整
有些餐馆的定价方式采用的是超市的定价方法,抛弃了常见的6、8这些吉利数字,用零有整的小数点定价法。小数点会让消费者觉得餐厅是经过认真核算之后才这么定价的,这样在实际的操作中会给顾客抹零,让顾客觉得占了小便宜,正好迎合了消费者的爱占便宜心理。
3、组合营销
互联网的发展为餐饮店营销提供了更多便利,除了传统的电视、电台、报纸以外,微博、微信这些新媒体和美团等都可以组合运用。除了拓展外卖外,快餐店可以依据自己的产品特色,来搭建公众号、微博等平台发表宣传软文或者餐厅活动信息,来增加曝光率,提高快餐店的知名度。同时,多做些粉丝优惠活动,加强与消费者的交流互动,增强消费者的粘性。
4.品牌口碑
人们更加倾向于有名、口碑好的品牌,会参考其他消费者的意见和推荐。消费者的评价对于餐饮品牌来说是非常重要的方面,所以要做好这一营销,无论是在食物的品质、安全、特色和创新上,还是在服务细节上,都应该尽心尽力。让消费者看到诚意和实力,才能够更大程度地挽留客户、获得好评,再经过互动和宣传,凭借好的口碑获得更多的人气。
以上就是丽华快餐店的一些营销方法,希望对各位投资者有所帮助,丽华快餐是一个很不错的快餐品牌,想要加盟的朋友,欢迎留言咨询!
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