很多人分不清楚哪个是烧饼,哪个锅盔,两个之间有共同点也有不同点。锅盔和烧饼的区别是什么?就让荆炉锅盔来告诉你。上海的葱油饼、新疆的馕、山东的煎饼、北京的火烧、陕西的馍、河南的烧饼等等都与锅盔有着相似之处。锅盔和烧饼的区别可大着呢。不管是味道还是厚度还是形状或者价格等等都有很大的区别。
荆炉锅盔半成品的所有操作都在自建中央厨房来完成,然后直接原辅料直送到店,你只需半成品操作,不必二次加工。制作烧饼相对来说就比较复杂。
荆炉锅盔在产品质量上也是进行严格把关。荆炉锅盔沿袭流传多年的锅盔做法,添加天然绿色食材,现做现卖,外酥里嫩鲜香味美,让人回味无穷。
荆炉锅盔加盟开店店内不仅仅有藕粉还有酸辣粉各种茶饮进行组合售卖,在产品的丰富上比烧饼更加丰富。
荆炉锅盔口味丰富,有香辣牛肉味、梅干菜肉味、孜然三鲜味、荠菜猪肉味、豪华双拼味、榴莲芝士味。烧饼的口味比较单一,一般都是甜咸的两种口味居多,不过两者有共同点就是都是面粉进行制作的。
荆炉锅盔形状还有口感更丰富。不管是圆的扁的长的等都是可以制作。一般来说烧饼的形状也就更加有局限性。
据说锅盔源于古时候的军队,日行百里,几乎没什么时间吃饭,官兵便以头盔为炊具来烙饼,因此得名。
锅盔具有美食地域性,在不同的地方不同的制作,吃起来的口感也是不一样的。锅盔可大可小,可厚可薄,可硬可软,可以干吃,也可以夹着一切吃。
如果作为一个吃货没有吃过锅盔那真的是算不上是吃货。以上介绍主要是锅盔和烧饼的区别。荆炉锅盔加盟操作简单,人人都能制作,总部帮扶,轻松开好店。
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