在“平价消费”与“即时零售”双重驱动下,零食量贩赛道已从蓝海迈入红海竞争。赵一鸣零食作为赛道核心玩家,自2019年起步后迅速崛起,如今与零食很忙合并为鸣鸣很忙集团,形成行业龙头地位。那么赵一鸣零食加盟市场竞争格局是怎样的?
当前零食量贩加盟市场的核心特征是“双雄主导,分层竞争”。头部阵营由鸣鸣很忙集团(赵一鸣零食+零食很忙)与万辰集团构成,形成典型的“双雄争霸”格局。鸣鸣很忙集团凭借2023年的战略合并,门店规模突破2万家,2024年营收超555亿元,依托34座数智化仓配中心实现24小时配货,乡镇门店占比达35%,下沉市场渗透率领先。万辰集团则通过收购好想来、老婆大人等5大品牌快速扩张,门店数量达1.5万家,2025年上半年营收突破225.83亿元,主打“零食界蜜雪冰城”的极致性价比路线。
第二梯队是区域强势品牌,如湖南的爱零食、湖北的戴永红等,它们深耕本地市场,凭借区域供应链优势与消费习惯适配性占据一席之地。爱零食通过控股地方品牌拓展至西北、西南地区,门店超1800家,形成对头部品牌的区域制衡。第三梯队则是众多地方小品牌,它们以“夫妻店”模式运营,缺乏标准化体系,主要依靠低价在县域市场存活,但极易被头部品牌挤压生存空间。
赵一鸣零食的核心竞争优势集中在供应链、规模效应与加盟体系三大维度,这也是其吸引加盟商的关键。供应链上,品牌彻底摒弃传统“经销商供货制”,采用厂商规模化集采模式,砍掉中间环节后终端售价较传统渠道低20%-30%,同时依托70万㎡仓储中心实现300公里半径覆盖,商品周转期仅5-7天,大幅降低加盟商的库存压力。规模效应带来的议价权优势显著,如与百事联合开发定制款薯片,推出仅供给自身的小包装可乐,终端价2.3元,比竞品低0.2元,精准吸引价格敏感型消费者。
加盟体系的成熟度更增强了竞争力:单店投资可控、标准化程度高,3.0店型新增百货日化、鲜食等品类,提升坪效与客单价;加盟二店率超67%,每月新开店超400家,印证模式可复制性。总部提供从选址、装修到运营的全流程支持,即使零经验加盟商也能通过标准化培训快速上手,这与赵一鸣零食“为人民省钱,做社区基建”的定位高度契合。
但赵一鸣零食加盟仍面临三重核心挑战。一是同质化竞争加剧,万辰集团以“0加盟费”为噱头吸引加盟商,虽实际投入远超预期,却仍对价格敏感型投资者形成分流。二是区域布局冲突,头部品牌在下沉市场的门店密度持续提升,出现“交意向金后找不到好位置”“刚盈利就遇同品牌插店”的尴尬,考验总部的区域规划能力。三是供应链成本压力,上游原料价格波动与仓储物流费用上升,可能压缩加盟商利润空间,需依赖集团规模优势对冲风险。
从未来竞争趋势看,“供应链深度、运营效率、品类创新”将成为决胜关键。赵一鸣零食已通过3.0店型升级构建“零食社交生态圈”,新增文具潮玩、低温冻品等品类,突破传统零食边界。在配送时效上,其“当日达”服务相较万辰集团的“T+1”配送更具优势,进一步强化加盟商的运营灵活性。同时,自有品牌布局加速,以优质低价推动行业进入3.0时代,为加盟商提供差异化盈利点。
赵一鸣零食加盟市场竞争格局是怎样的?赵一鸣零食在“双雄争霸”格局中稳居头部,凭借供应链壁垒与成熟加盟体系,仍是零食量贩赛道的优质选择,尤其适合布局三四线城市及县域市场,对于认可平价消费趋势、注重长期运营的投资者而言,具备显著的竞争优势与成长潜力。
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