近年来,我国的餐饮业发展非常迅速,有不少人做了加盟,据有关方面的统计,餐饮业的增长率要比其它行业高出十个百分点以上。可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期,市场潜力巨大,前景非常广阔。
数据显示,2015年中国餐饮业零售额实现8886.8亿元,同比增长17.7%。2016年1-8月份全国餐饮业零售额累计6537.6亿元,同比净增884.9亿元,增长15.7%,全年增长直逼万亿。业界普遍乐观估计,2017年餐饮业可至1万3千亿。肥硕的市场,巨大的机会,难以抵挡。即使受到金融危机的冲击,在相关行业处于微利状相关数据显示,餐饮业近几年的年消费总额均达到2万亿元,并成为连续20年实现两位数增长。
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