粥一直都养生佳品,随着这些年,粥品专营店的兴起,以及互联网外卖的出现,粥一度成为大家最喜爱的单品之一。粥作为国人餐桌上最常见的品类,吸引了如此多的创业者入局。谷天下八宝粥究竟有何魔力?又有怎样的发展特性呢?
作为跟粉面并列的细分品类,粥的食用人群总数跟前两者相比并不见得会少,可是主打粥的品牌数和门店数却远远少于前两者,在全国拓展的知名品牌更是寥寥可数。
“相比拥挤的粉面赛道,粥品类还有很大的发展空间,是一座尚未被有效发掘的金矿。”粥的自身特性决定了它是一个天然拥有着强大发展潜力的品类。
1
老少皆宜四季经营
粥在中国传统餐饮文化里有很强的群众基础,喝粥是国人千百年来形成的饮食习惯,无论北方南方、无论男女老少都爱喝粥。
能被国人从古代吃到当代,且一直吃不腻,说明这是一个受到消费者普遍接受的品类,所以它几乎不需要进行市场教育,放眼当下市场也一样,粥不仅仅只是一种食物了,更是一种养生的佳品。
俗话说,“春粥养颜、夏粥清火、秋粥滋补、冬粥暖胃”,大概就说的这个意思,所以市面上出现了许多主打健康养生的粥铺,受到了各个年龄阶段的人喜爱。
2
投资小毛利率高
粥品类还有一个优势是不能够被隐藏的,那就是它的毛利率,可高达50%,这是其余餐饮品牌不能比拟的,从顾客的角度来说以一碗面的价格就能吃下来,顾客心里没负担;对餐饮商户来说,赚得也比其余品类要多,何乐而不为呢?
做粥的核心主要靠料包,其余都是较简单的食材,如果选择合作谷天下八宝粥,核心料包由总部统一配送,成本优势就更加显著,能最大程度帮助合作门店降低进货成本,让经营者赚得更多。
那么这样一个前景好,毛利率高的项目前期的投入高吗?粥店作为小本经营的吸金典范,前期不需要投资太多,数万元的合作费即可合作,正常情况下,十万左右就能正常营业,且粥店属于开业就能进账的项目,无赊账现象。
3
操作简单工艺标准
不同于其余的重餐饮品牌,粥店属于灵活经营的项目,无需请大厨,夫妻两人即可经营,合作谷天下八宝粥,总部专业技术老师一对一对合作商进行技术培训,合作商不仅能学习到粥品制作的手艺,也能学习到餐饮门店管理的知识,可谓是一举两得,为门店后续的经营打下坚实的基础。
谷天下八宝粥深耕粥品行业七年之久,成功的打造了一整套门店经营管理的知识,并形成了标准化、流程化的制作工艺,正常情况,顾客点餐后三分钟左右就可出餐,速度快,商家顾客皆欢喜。
4
粥品备受外卖青睐
粥作为健康小餐饮的代表,备受外卖用户喜爱,粥店开通线上外卖平台进行线上+线下双线经营绝对是粥市场未来的发展趋势,也是餐饮业转型升级的方向。
那么作为一个普通的餐饮经验者,怎么能运营好这个外卖平台是关键,要无时无刻的考虑怎么在美团、饿了么平台建店、怎么去装饰门店、怎么去提升综合排名……一想到这些是不是很头疼?
何不把专业的事情交给专业的人去做呢?谷天下八宝粥总部拥有一支强大的线上运营团队,免费帮助每位合作商家提供全程代运营服务,从前期的建店、拓客体系的打造、中后期营销方案的制定全部一站式帮扶。
凭借着自己独特的优势,谷天下八宝粥在激烈的市场竞争之中脱颖而出,成为最受广大投资者欢迎的粥类加盟品牌,拥有着十分高的人气,为投资者们创业打下了最为坚实的基础。
总部强大的运营实力能够在各个方面为加盟者们提供帮助,让大家经营没有后顾之忧,真正做到轻松创业。
上一篇:为什么要开水果超市?
欢迎光临我们的加盟官网,请在线留言处填写你的详细联系方式、意向合作品牌等事宜,我们商务经理将会在第一时间与您取得联系!