鱼火肴火锅加盟要如何正确选址？

都说“一个好汉三个帮”，而在加盟创业中一个好的品牌肯定也离不开一个优质的门店地址的“帮忙”！好的的店铺地址不但能够为店铺带来源源不断的客流量，同时也能够提升品牌的知名度为经营者创造财富，就拿鱼火肴火锅来说吧！一个始创于2007年的火锅品牌，鱼火肴火锅以毋庸置疑的超高知名度在广大消费者之中成了一块吸金磁铁，因此近年来想要开一家鱼火肴火锅加盟店的创业者数量也是在不断的增多。那么要开好一家鱼火肴火锅加盟店百分之百的发挥鱼火肴火锅加盟的品牌优势，要选择一个怎么样的门店地址才行呢？它又能够为经营者带来多大的财富呢？看过以下的内容后你就会知道啦！

那当然还是店址选择盲目。在选址这一块不能存在侥幸心理。很多人宁愿相信自己运气好，觉得转让费、租金低可以慢慢养生意，也不愿多找几家店铺去比较。这种侥幸的心态是造成选址出现问题的最大原因。

对于火锅店来说，店铺的选址至关重要，它直接关系着店铺能够接触到的消费人群的多少。另外，火锅店的装修最好符合年轻人的视觉感受，因为店铺的消费人群大多集中于年轻人，所以让年轻人进入到你的店铺能感觉到自己置身时尚的隧道之中。

火锅加盟店的店址不是随便一个地方就可以开火锅店的，首先，人流量必须有保障，其次，火锅的主力消费人群还是以年轻人为主，尤其是鱼火肴火锅的品牌走的是时尚概念，所以目标消费群必须是以年轻时尚人群为主的，一些诸如菜市场之类的场所就不适合开火锅店。店面的装修不需要非常的豪华，但是一定要时尚个性，能够符合年轻人的视觉意愿，让年轻人进入到火锅店要感觉到自己置身时尚的隧道之中。鱼火肴火锅的门店采用明黄结合嫩绿，清新的色系，大胆的色块处理方式，给人眼前一亮的感觉，就很符合时下年轻人的审美观。

火锅店毛利率怎么计算？一般品牌的火锅店，由于名气高，毛利一般不会低于百分之80，而普通的火锅店，毛利一般在百分之50到百分之六十之间，关键还是看火锅品牌的知名度以及店员的服务，而鱼火肴火锅就属于知名度较高的品牌。

一顿火锅的毛利润大概是70%左右，也就是说一桌客人所消费的成本其实是微不足道的，因为他们往往吃不回自己的“钱”。通俗的来讲，也就是说你卖出去一份10块钱的火锅肉，毛利润是7元钱。不要认为这个毛利润有些低了，有些 火锅产品的利润可能达到了80%。我们要从实际出发， 鱼火肴火锅加盟及产品的售价比其它的火锅要高，但是为什么还是会有这么多的人去吃火锅呢？ 火锅加盟的品牌认知度很高，火锅加盟品牌定位明确。消费额者很乐意用这个价格买到 火锅，而对于其它品牌的火锅，就另说了。所以虽然火锅的毛利润只有70%，但实际上单单桌的利润却更高，再加上火锅销售这么火爆，想不赚钱都难。