当下什么餐饮项目比较火爆呢?当属黄焖鸡米饭了,以其口味独特、操作简单、不用厨师的自身特色吸引了大批创业者青睐。福宇记黄焖鸡米饭为何能受欢迎?福宇记黄焖鸡米饭拥有行业内规模最大标准化最高的专业酱料生产基地,已通过国家生产许可(QS)认证。
黄焖鸡起源于鲁菜,最早为著名老字号丰泽园主打菜品中的一种,始创于1883年,距今已有100多年的历史,其选材有精细考究著称,多选优质鸡腿为主要食材,经煨、焖、炖、趴等技法烹制,往往要经过三四道程序方能完成,成品以清香、脆嫩、味厚而纯正著称,特别精制在其汤,清浊分明,堪称一绝,有:“一日一食,百食不厌”之称。
福宇记黄焖鸡传承了老鲁菜的饮食风味,菜品更加注重色香味形,在传统鲁菜风味不变的前提下,又融入了现代鲁菜元素,使其色鸡肉香味浓郁,肉质鲜嫩,颜色亮泽,汤浓不油腻入口久留余香,在搭配精选优质香米食用,唇齿留香,回味悠长!
精工细作
健康饮食将传统特色小吃融合现代餐饮口味。
款款地道
致力于满足消费者不断升级的口味需求,严格挑选每一份食材。
品质传承
以标准化制造工艺,保证了每一份黄焖鸡的品质如一。
让中国特色美食遍布全球
从2012年创办至今,福宇记黄焖鸡米饭在全球已有近2000家门店,国外澳大利亚、美国、加拿大、新加坡等国家开设加盟店。国内覆盖全国329个城市,其中北京、山东、河南、江苏、浙江、广东、深圳等最为密集。
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