如果你的创业经验还不是很足,但是又想要打拼出一番属于自己的事业。那么开一家咖啡加盟店将是一个不错的选择。因为很多专业的咖啡加盟品牌都拥有科学、系统的运营模式,能够为创业者省去很多创业过程中的琐事,同时风险系数也比独自创业低很多。放眼望去,现在的咖啡加盟项目参差不齐,创业者如果不擦亮眼睛好好观察,难免会有损失。那么如何为自己选择一个好的咖啡加盟品牌呢?
一.适当筹资,合理投入
不要因为急于创业开店,在为了筹措加盟金、保证金时,到处借债,甚至借高利贷。咖啡加盟店虽然有成熟的管理理念但是新店开张到正式开始盈利会有一段时间的空窗期,利润在短时间内还无法赚取的。同时每天还要为了筹钱偿债,创业者是无法完全无心投入于事业的经营。
创业者如果资金有限,小唯建议您可以先投资一些适合自己的中小型的咖啡加盟项目,慢慢积累创业资金。适当筹资,合理投入,加盟者要量力而行,选择适合自己门槛的加盟项目投资。否则,创业者债台高筑,整日忧心忡忡,对店面的经营造成很大的影响。
二.直接与咖啡店加盟总部沟通
现在咖啡加盟连锁企业很多,加上最近几年开咖啡加盟店赚取利润可观,使得一些创业者会产生“凡是加盟咖啡店就会赚钱”的非理性思维。创业心切,通常会很草率地根据对方一些简单的宣传资料签约加盟,开店之后才发现等到有纠纷才发现其总部只是一个空壳,根本没有解决加盟项目问题的能力和经验没有办法为自己进行后续的经营支持。
因此,创业者在选择项目的时候,要看该项目是否会像唯咖啡那样专业的加盟品牌一样邀请加盟商亲自来总部考察,是否会有专业的培训、运营团队,来持续支持自己的后续发展。
三.认真审读合同,咨询法律人士
合同是惟一具备约束力的一个重要凭据。最重要的就是合同期限,国内多为三年或五年,因为有的加盟商为了保险起见,考虑到某些因素对加盟点的约束,所以合同年限设为较短。发展较为稳定的加盟企业合同年限一般比较长,成熟的管理理念保证加盟者能够在该行业稳定发展。
四.调整好运转的资金,规划好经营策略
咖啡加盟店经营过程的成本控制十分重要,把成本压缩在较低的范围内是绝对必要的。同时,投资者要规划好进货策略,分配好资金周转情况,要保证经营过程中资金能够正常运转。店面应尽可能避免压货,许多创业新手经常出现货物严重的情况,资金运作捉襟见肘,很快陷入困境,创业者要协调好处理积压货品的问题,这样能保证资金正常运转从而不影响经营进度。
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